【2026.6.9】テリヤキの思い出

夕飯の献立はいつもふるさと納税で取り寄せる鶏肉がメイン。旦那ちゃんが大好きな唐揚げは間違えなく美味しい。でも野菜が不足しがちなので、もう一品作る手間がかかるので悩むところ。トマト煮込みもホワイトソースも作った。大根と鶏肉の煮物も大根と鶏肉のステーキも気分じゃない。

そして

自宅に向かうバスで本日ひらめきましたのが〜

『照り焼き〜テリヤキ〜』

テリヤキの思い出はイオンモールの魚屋にて。母とイオンに行くと、帰りにお寿司を買って持たせてくれる。その水産店のレジに並べてあった魚のテリヤキ。バーコードと値段、その上に書かれた『照り焼き』の文字をみたわたしが、『テリヤキって漢字があるんだね』と言う。

優しい母は、恐らくホントだねとか言ってたと思う。その会話を聞いていただろうレジ係のヤングでイケメン(ソフトヤンキー系の思春期ボーイ)の男性が、ニヤリとするのを堪えておった。

勝った。とわたしは思った。

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この記事を書いた人

趣味は手紙。自営業しながら副業ライターをしています。2026年の抱負は「友達にもっと会う」。旦那ちゃんのお世話をしながら生きています。

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